Spoznajte tento kúsok
Na otvorený oheň
Mimoriadna akumulácia a vyžarovanie tepla
Vyvýšené rukoväte pre ľahkú manipuláciu
Funkčné prehnutie tálu
Životnosť desiatky rokov
Zdravotne nezávadné
Na varenie divoké ako západ
7 mesiacov vývoja, nespočet revízií dizajnu i materiálu a jeden ostrieľaný kuchár - Marek Pavala. Tak vznikla sada FABINI & FUEGO na varenie na otvorenom ohni.
Potešiť hostí a skrotiť plamene vám pomôže kombinácia kvalitnej nesmaltovanej liatiny, funkčných prvkov, ako sú vyvýšené rukoväte a ideálne prehnutie tálu. Prehnutie umožňuje ľahké podlievanie tukom čím si mäso zachová svoju šťavnatosť. Vyzvite na duel starený hovädzí steak, smoky omáčky alebo čerstvého pstruha – nad výsledkami zloží klobúk každá návšteva.
Sada obsahuje:
- veľký liatinový tál vhodný na rôzne potraviny, predovšetkým mäso
- oceľový rošt ideálny na ryby, zeleninu a špízy
- oceľovú skruž so skrutkovacími nožičkami
Surová liatina tálu skvele akumuluje teplo, poradí si s najvyššími teplotami a so správnou starostlivosťou vám vydrží už navždy. Liatina je pre-seasoned, teda vopred vypálená a pripravená na okamžité použitie. Pokiaľ si všimnete, že patina ustupuje, možno tál vypáliť a znovu ju obnoviť. Ako na to, zistíte v sekcii Použitie a starostlivosť.
O riade premýšľame komplexne, preto je sada Fuego kompatibilná s grilovacou kolekciou Lore.
Prečo variť s FABINI
Z najlepších materiálov
Surová nesmaltovaná liatina
- Dokonale akumuluje teplo a perfektne ho sála
- Čím častejšie a dlhšie ju používate, tým má lepšie vlastnosti
- Pri správnej údržbe má veľmi dlhú životnosť
- Je recyklovateľná
Materiál aj tepelný rozvod sú tým najdôležitejším, čo ovplyvňuje kvalitu jedla a prípravy:
Vrstvy
Surová liatina
Je pevná, prispôsobená vysokým teplotám a vyniká prvotriednymi tepelnými vlastnosťami, najmä schopnosťou akumulovať a sálať teplo.
Nerezová oceľ
Odolná nerezová oceľ je netoxický materiál s dlhou životnosťou a extrémne rýchlym zahriatím.
Ako sa o produkt starať
- Po použití liatinu vždy vytrite utierkou či obrúskom do sucha, neumývajte násilne prípravkami.
- Tál neumývajte v umývačke, liatina by zhrdzavela. Oceľová mriežka môže do umývačky.
- Oceľovú mriežku stačí umyť hubkou a umývacím prípravkom.
- Udržujte čisté závity u nožičiek oceľovej konštrukcie
- Pokiaľ uvidíte, že sa ochranná olejová vrstva na liatine začína porušovať, horšie sa vám s riadom pracuje alebo sa objavila hrdza, je potrebné patinu obnoviť a urobiť tzv. seasoning. Patina sa stará o dlhú životnosť riadu, chráni ho pred koróziou a zaisťuje perfektné výsledky počas používania. Ako na seasoning
- Umyte riad vodou či jemným umývacím prostriedkom a dôkladne osušte.
- Potrite celý povrch riadu tenkou vrstvou oleja na vyprážanie.
- Liatinu postupne nahrejte na ohni a potom nechajte vychladnúť.
- Materiál je recyklovateľný.
- Liatina aj nerezová oceľ je testovaná a zdravotne nezávadná.
- Materiál s potenciálom vydržať desiatky rokov v perfektnej kondícii.
Teplo
Pri použití odporúčame maximálnu teplotu 260 °C, počas varenia ani grilovania nebýva táto teplota prekročená.
Pre-seasoning
Liatina je pre-seasoned, teda vopred vypálená a opatrená olejovou patinou, ktorá jej chráni a riad je možné hneď začať používať. Raz za čas je dobré urobiť seasoning a patinu obnoviť.
Trpezlivosť
Liatine chvíľu trvá, kým sa rozpáli. Potom však akumulované teplo drží a perfektne ho sála.
Starostlivosť
Udržateľnosť
Rozmery & špecifikácie
Doručenie & vrátenie
Cena dopravy je od 3,5 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 125 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín. Ak vám produkt nevyhovuje, vždy sa môžete spoľahnúť na FABINI Garanciu. Produkt môžete kedykoľvek bezplatne vymeniť alebo vrátiť – a to aj použitý. Všetko riešime rýchlo, ľudsky a férovo. Varenie má byť radosť, nie starosť.
Sada na oheň FABINI & FUEGO, ø 41 cm, 6 dielov
Liatinový tál, ocelový rošt a skruž
Najnižšia cena za posledných 31 dní: 144,00 €
161,00 €
144,00 €
