Spoznajte tento kúsok
Perfektný rozvod a držanie tepla
Varenie bez pripaľovania
Životnosť desiatky rokov
Vhodné do rúry aj umývačky
Zdravotne nezávadné materiály
Všetky typy varičov vrátane indukcie
Najlepší materiál na každodenné varenie
Profesionálnu súpravu riadu z kolekcie FABINI & Pohlreich využije každý, kto chce pozdvihnúť svoju gastronomickú úroveň. Tri druhy panvíc, dva typy rajníc a širší kastról s hrncom vám zaručia istotu pri každodennom varení.
Celá súprava má vďaka päťvrstvovej nerezovej oceli skvelé tepelné vlastnosti a jej beznitové prevedenie zaistí ľahké miešanie aj následnú údržbu.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý.“
Sada obsahuje
Hlboká panvica FABINI & Pohlreich, ø 24 cm (2,5 l)
Nerezová beznitová hlboká panvica z päťvrstvovej nerezovej ocele s pokrievkou
Hlboká panvica z kolekcie FABINI X Pohlreich je multifunkčným kúskom, ktorý sa vďaka päťvrstvovej nerezovej oceli rýchlo nahreje a extrémne dlho drží teplotu. Steny vedú teplo rovnako skvele ako aj dno. Uvaríte v nej všetko, na čo si len spomeniete, vrátane pokrmov zapekaných v rúre do 250 °C. Ideálna na prípravu 4 - 6 porcií.
Disponuje ergonomickou izolovanou rukoväťou privarenou k telu riadu, ktorá zaistí veľmi pohodlný úchop a panvica je tak stabilná aj pri rýchlom premiešavaní surovín. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvode aj následné čistenie.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý“
Hrniec FABINI & Pohlreich, ø 20 cm (3 l)
Nerezový beznitový hrniec z päťvrstvovej nerezovej ocele s pokrievkou
V menšom nerezovom hrnci uvaríte 2–4 porcií polievky, omáčok či cestovín. Hodí sa však aj na prípravu dusených jedál, gulášov, ragú či na hlboké smaženie.
Hrniec z kolekcie FABINI & Pohlreich má praktické objemové mierky a vylepšené zvárané úchyty bez nitov, ktoré zaistia pohodlný úchop a manipuláciu. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvode aj čistenie. Spolu s dokonale padnúcou nerezovou pokrievkou tak podstatne zvýši váš komfort pri varení.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý.“
Panvica FABINI & Pohlreich, ø 26 cm
Nepriľnavá nerezová beznitová panvica z päťvrstvovej nerezovej ocele s keramickým povrchom bez pokrievky
Dokonalé varenie bez pripaľovania
V spolupráci so šéfkuchárom českej gastronómie Zdeňkom Pohlreichom sme vytvorili špičkový riad z päťvrstvovej nerezovej ocele, ktorý obstojí v domácej aj profesionálnej kuchyni.
Nepriľnavá panvica s keramickým povrchom a priemerom 26 cm je ideálna na každodenné varenie. Bez problémov zvládne šťavnaté ryby, zeleninu, zlatisté palacinky aj rýchle večere. Na panvici pripravíte 4 – 6 porcií jedla. Zdravotne nezávadný keramický povrch umožňuje variť bez pripaľovania a s minimom tuku.
Panvica má ergonomickú beznytovú rukoväť, ktorá je privarená k telu riadu. Vďaka tomu má dlhšiu životnosť a ľahko sa umýva. Päťvrstvová nerezová oceľ zabezpečuje rovnomerný ohrev po celej ploche, takže máte prípravu jedál vždy plne pod kontrolou.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý..“
Čo si na panvici pripravíte?
- Perfektný lososový steak
- Študentskú roštenku
- Jemnú vaječnú omeletu
- Taliansku frittatu
Kónická rajnica FABINI & Pohlreich, ø 20 cm (1,5 l)
Nerezový rajnica z päťvrstvovej nerezovej ocele s pokrievkou
Kónická rajnica z kolekcie FABINI & Pohlreich má praktické objemové mierky a vylepšenú ergonomickú rukoväť bez nitov, ktorá zaistí pohodlnú manipuláciu. Vďaka päťvrstvovej nerezovej oceli sa rýchlo nahreje a extrémne dlho drží teplotu. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvode i čistenie. Spolu s dokonale padnúcou nerezovou pokrievkou podstatne zvýši váš komfort pri varení.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý.“
Panvica FABINI & Pohlreich, ø 26 cm
Nerezová beznitová panvica z päťvrstvovej nerezovej ocele bez pokrievky
Táto unikátna nerezová panvica ø 26 cm z kolekcie FABINI & Pohlreich sa rýchlo a rovnomerne nahreje a vďaka piatim vrstvám materiálu drží teplotu extrémne dlho. Pripravíte na nej tie najšťavnatejšie, dozlatista opečené rezne a steaky. Zvládne 4 - 6 porcií jedla vrátane pokrmov zapekaných v rúre do 250 °C.
Disponuje ergonomickou izolovanou rukoväťou privarenou k telu riadu a nenájdete tu žiadne nity. Vďaka tomu je panvica praktickejšia predovšetkým z hľadiska údržby a má extrémne dlhú životnosť. Rukoväť zaistí veľmi pohodlný úchop a panvica je tak stabilná aj pri rýchlom premiešavaní surovín.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý.“
Nízky kastról FABINI & Pohlreich, ø 24 cm (4 l)
Nerezový beznitový kastról z päťvrstvovej nerezovej ocele s pokrievkou
V nízkom nerezovom kastróle uvaríte 4–6 porcií polievky, omáčky či cestovín. Najviac sa však hodí na prípravu dusených jedál, gulášov, ragú či na smaženie.
Kastról z kolekcie FABINI & Pohlreich má praktické objemové mierky a vylepšené zvárané úchyty bez nitov, ktoré zaistia pohodlný úchop a manipuláciu. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvode a čistenie. Spolu s dokonale padnúcou nerezovou pokrievkou tak podstatne zvýši váš komfort pri varení.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý.“
Rajnica FABINI & Pohlreich, ø 16 cm (1,2 l)
Nerezová beznitová rajnica z päťvrstvovej nerezovej ocele s pokrievkou
Rajnica strednej veľkosti z kolekcie FABINI & Pohlreich by mala byť súčasťou každej domácnosti. Siahnete po nej pri ohrievaní, príprave príloh, pyré, kaší alebo napríklad aj omáčok k mäsu. Rovnako ju využijete na rozpustenie masla alebo pri výrobe dezertov.
Má praktické objemové mierky a vylepšenou ergonomickou rukoväť bez nitov, ktorá zaistí pohodlnú manipuláciu. Vďaka päťvrstvovej nerezovej oceli sa rýchlo nahreje a extrémne dlho drží teplotu. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvodu aj čistenie. Spolu s dokonale padnúcou nerezovou pokrievkou podstatne zvýši váš komfort pri varení.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý.“
Prečo variť s FABINI
Z najlepších materiálov
Technológia päťvrstvovej nerezovej ocele zaisťuje:
- extrémne rýchle zahriatie na stabilnú teplotu, ktorú riad dlho udrží
- perfektný rozvod a držanie tepla až po samotné okraje riadu
- povrch sa perfektne prispôsobí akejkoľvek úprave pokrmu
- zajistí dozlatista opečené ingrediencie a vďaka tzv. Maillardovej reakcii zlepší celkovú chuť aj vôňu jedla
- pri správnom použití sa jedlo nepripaľuje
Materiál a tepelný rozvod sú tým najdôležitejším, čo ovplyvňuje kvalitu jedla a varenia:
Vrstvy
Vrchná keramická vrstva
Dokonale nepriľnavý povrch, ktorý zabraňuje pripaľovaniu.
Vrstva nerezové ocele 0,4 mm
Netoxický materiál ideálny v kontakte s jedlom.
Vnútorná vodivá vrstva 0,6 mm
Vďaka nej sa riad rýchlo nahreje až po okraje.
Vrstva nerezovej ocele 0,8 mm
Podieľa sa na udržaní konštantnej teploty.
Vnútorná vodivá vrstva 0,6 mm
Riad sa vďaka nej nahreje rovnomerne.
Vrstva nerezovej ocele 0,6 mm
Vďaka nej môže byť riad použitý aj na indukcii.
Ako sa o produkt starať
- Riad je ideálny na každodenné použitie a dá sa využiť na akúkoľvek tepelnú úpravu.
Teplo
Aby sa riad nepripaľoval a perfektne fungoval, zahrievajte ho pomaly, maximálne na strednú teplotu.
Tuk
Tuk pridajte až po zahriatí riadu. Ak chcete pred prípravou krehkých jedál zvýšiť nepriľnavosť povrchu, pridajte pred varením 2 čajové lyžičky oleja, mierne ho rozohrejte a vytrite papierovým obrúskom.
Trpezlivosť
Pridané ingrediencie sa na oceľ prilepia. Nebojte sa – keď budú dokonale opečené, samy sa odlepia.
Starostlivosť
- Keď dovaríte, nechajte riad čo najskôr odmočiť, hravo ho potom vyčistíte.
- Drôtenku radšej nepoužívajte, postačia bežné čistiace prípravky, ideálne ekologické na báze sódy a octu.
- Nepoužívajte na nepriľnavé povrchy oleje v spreji. Obsahujú rozpúšťadlá (napr. Lecitín), ktoré na povrchu zostávajú a ťažko sa odstraňujú. Pokiaľ chcete používať olej v spreji, odporúčame oleje bez lecitínu či 100% avokádový olej.
- Na nereze sa vplyvom používania môžu objaviť škvrny, ktoré neovplyvňujú funkčnosť riadu. Z čoho vznikajú a ako sa ich zbaviť sa dozviete v tomto návode.
Udržateľnosť
- Kolekcia FABINI & Pohlreich neobsahuje žiadne plastové časti ani zdraviu škodlivé látky.
- Životnosť produktov je extrémne dlhá. Riad nebude nutné po pár rokoch meniť.
- Nerezová oceľ je prirodzene recyklovateľný materiál.
Rozmery & špecifikácie
Doručenie & vrátenie
Cena dopravy je od 3,5 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 125 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín. Ak vám produkt nevyhovuje, vždy sa môžete spoľahnúť na FABINI Garanciu. Produkt môžete kedykoľvek bezplatne vymeniť alebo vrátiť – a to aj použitý. Všetko riešime rýchlo, ľudsky a férovo. Varenie má byť radosť, nie starosť.
Profesionálna sada riadu FABINI & Pohlreich, 12 dielov
Nerezový beznitový riad z päťvrstvovej nerezovej ocele
Najnižšia cena za posledných 31 dní: 469,00 €
Ušetríte 89,00 €
530,00 €
