KošíkNaspäť do obchodu
Zatiaľ sa v košíku nič nenachádza.
- Celková cena:0,00 € EUR
- Zobraziť košík
Staré za fabini
Zľava -10 %
Hlboká panvica FABINI & Pohlreich, ø 24 cm (2,5 l)
Nerezová beznitová hlboká panvica z päťvrstvovej nerezovej ocele s pokrievkou
Najnižšia cena za posledných 31 dní: 72,00 €
72,00 €
80,00 €
Možnosť vyskúšania a vrátenia do 30 dní
Záruka až 25 rokov
Doprava zdarma nad 125 EUR
O produkte
Perfektný rozvod a držanie tepla
Varenie bez pripaľovania
Životnosť desiatky rokov
Vhodné do rúry aj umývačky
Zdravotne nezávadné
Všetky typy varičov vrátane indukcie
Najlepší materiál na každodenné varenie
Certifikované materiály
V spolupráci s gastronomickým majstrom Česka vznikol jedinečný beznitový riad z päťvrstvovej nerezovej ocele.
Hlboká panvica z kolekcie FABINI X Pohlreich je multifunkčným kúskom, ktorý sa vďaka päťvrstvovej nerezovej oceli rýchlo nahreje a extrémne dlho drží teplotu. Steny vedú teplo rovnako skvele ako aj dno. Uvaríte v nej všetko, na čo si len spomeniete, vrátane pokrmov zapekaných v rúre do 250 °C. Ideálna na prípravu 4 - 6 porcií.
Disponuje ergonomickou izolovanou rukoväťou privarenou k telu riadu, ktorá zaistí veľmi pohodlný úchop a panvica je tak stabilná aj pri rýchlom premiešavaní surovín. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvode aj následné čistenie.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý“
Hlboká panvica z kolekcie FABINI X Pohlreich je multifunkčným kúskom, ktorý sa vďaka päťvrstvovej nerezovej oceli rýchlo nahreje a extrémne dlho drží teplotu. Steny vedú teplo rovnako skvele ako aj dno. Uvaríte v nej všetko, na čo si len spomeniete, vrátane pokrmov zapekaných v rúre do 250 °C. Ideálna na prípravu 4 - 6 porcií.
Disponuje ergonomickou izolovanou rukoväťou privarenou k telu riadu, ktorá zaistí veľmi pohodlný úchop a panvica je tak stabilná aj pri rýchlom premiešavaní surovín. Absencia vnútorných nitov veľmi uľahčí miešanie po obvode aj následné čistenie.
Použitie päťvrstvovej nerezovej ocele s vodivou vrstvou ponúka perfektný tepelný výkon s ohrievaním jedla až do krajov, držanie tepla, životnosť desiatky rokov a navyše sa nemusíte obávať uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých látok.
„S novou řadou nádobí FABINI & Pohlreich může být šéfkuchařem úplně každý“
Zdeněk Pohlreich
Technológia a materiál
Technológia viacvrstvovej nerezovej ocele zaisťuje:
- → extrémne rýchle zahriatie a stabilnú teplotu, ktorú riad dlho udrží
- → perfektný rozvod a držanie tepla
- → povrch sa perfektne prispôsobí akejkoľvek úprave pokrmu
- → zaistí dozlatista opečené ingrediencie, vďaka tzv. Maillardovej reakcii zlepší celkovú chuť i vôňu jedla
- → pri správnom použití sa jedlo nepripaľuje
Materiál aj tepelný rozvod sú tým najdôležitejším, čo ovplyvňuje kvalitu jedla a varenia:
Vrstva nerezovej ocele 0,4 mm
Netoxický materiál ideálny v kontakte s jedlom.
Vnútorná vodivá vrstva 0,6 mm
Vďaka nej sa riad rýchlo nahreje až po okraje.
Vrstva nerezovej ocele 0,8 mm
Podieľa sa na udržaní konštantnej teploty.
Vnútorná vodivá vrstva 0,6 mm
Riad sa vďaka nej nahreje rovnomerne.
Vrstva feromagnetickej nerezovej ocele 0,6 mm
Zaistí použitie na indukcii a podieľa sa na udržaní teploty.
Použitie a starostlivosť
- Riad je ideálny na každodenné použitie a je možné ho využiť na akúkoľvek tepelnú úpravu. Nepripaľuje sa, takže je vhodný aj na prípravu krehkých surovín. Najlepšie však využijete jeho potenciál pri opekaní, restovaní alebo dlhom dusení. Je vhodný do rúry aj umývačky a ľahko sa udržiava
Teplo
Aby sa riad nepripaľoval a perfektne fungoval, zahrievajte ho pomaly, maximálne na strednú teplotu.
Tuk
Až po rozohriatí riadu pridajte tuk. Póry a trhlinky na povrchu sa lepšie zacelia, vyhnete sa pripaľovaniu a plne rozviniete potenciál riadu.
Ak pripravujete krehké jedlá, použite pred varením 2 lyžičky oleja, zľahka ho rozpáľte, až začne retiazkovať, vytrite riad obrúskom. Tým ešte zvýšite jeho nepriľnavé vlastnosti.
Trpezlivosť
Vložené ingrediencie sa najskôr vplyvom styku čerstvej suroviny s oceľou prilepia. Dajte im čas, až budú perfektne opečené, oddelia sa samé (Maillardova reakcia).
Buďte trpezliví a celý proces v kľude vyskúšajte na svojom variči. Len čo docielite správny postup a teplotu, nerezový riad nepustíte z ruky.
Starostlivosť
Návod / manuál k produktu
- → Keď dovaríte, nechajte riad čo najskôr odmočiť, hravo ho potom vyčistíte.
- → Drôtenku radšej nepoužívajte, postačia bežné čistiace prípravky, ideálne ekologické na báze sódy a octu.
- → Riad môžete umývať bez obáv v umývačke.
- → Na nereze sa vplyvom používania môžu objaviť škvrny, ktoré neovplyvňujú funkčnosť riadu. Z čoho vznikajú a ako sa ich zbaviť sa dozviete v tomto návode.
Udržateľnosť
- → Kolekcia FABINI & Pohlreich neobsahuje žiadne plastové časti ani zdraviu škodlivé látky.
- → Životnosť produktov je extrémne dlhá. Riad nebude nutné po pár rokoch meniť.
- → Nerezová oceľ je prirodzene recyklovateľný materiál.
Doručenie a vrátenie
Doručenie
Cena dopravy je od 4,5 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 125 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín.
FABINI Garancia – vymeníme, vrátime, vyriešime. Vždy
Ak vám produkt nevyhovuje, vždy sa môžete spoľahnúť na FABINI Garanciu. Produkt môžete kedykoľvek bezplatne vymeniť alebo vrátiť – a to aj použitý. Všetko riešime rýchlo, ľudsky a férovo. Varenie má byť radosť, nie starosť.
Rozmery, špecifikácie a záruka
Rozmery a špecifikácie
Objem
2,5 l
Priemer
24 cm
Materiál
Nerezová oceľ, hliník
Priemer dna
20 cm
Šírka s rukoväťou
47 cm
Výška
12,5 cm
Hmotnosť
1 600 g | 2 100 g s poklicí
Typy varičov
Všetky vrátane indukcie
Rúra
Áno, do 250 °C
Umývačka
Áno
Záruka
25 let
Nevyhovuje vám objednaný rozmer riadu? Do 30 dní vám ho obratom vymeníme zdarma alebo ho môžete vrátiť bez udania dôvodu aj použitý.
Zavrieť
Mohlo by sa vám páčiť
Značku Fabini založil Jan Fabini s víziou vyvinúť riad, ktorý vďaka unikátnemu výkonu a dlhej životnosti posunie varenie na vyššiu úroveň a zaručí lepšiu chuť jedla. Tento dokonalý a do detailu premyslený produkt chcel zároveň ponúkať za prijateľnú cenu.
Chcem vedieť viac