KošíkNaspäť do obchodu
Zatiaľ sa v košíku nič nenachádza.
- Celková cena:
- Zobraziť košík
Blog
5 příspěvků
Rozhovor s Pavlínou Lubojatzky: „Všechno, co ve vaření umím, jsem se naučila sama."
Pavlína Lubojatzky v rozhovore prezrádza, ako vníma modernú gastronómiu, ktoré kuchynské náčinie považuje za nenahraditeľné a čo ju presvedčilo, že FABINI bude súčasťou jej kuchyne.
Rozhovor so Šimonom Kánom: „Mojím najväčším guilty pleasure vo varení je nevariť.“
Šimon Kán. Ako mladý 16-ročný kuchár posúva hranice varenia tvorbou vlastných verzií jedál, za ktorými nestojí len pár hodín, ale často celé dni či mesiace poctivej práce?
Tlak hodně kuchařů baví, dodává jim adrenalin. Rozhovor s kuchařkou Kristínou Nemčkovou
Rozhovor s talentovanou mladou kuchařkou Kristínou Nemčkovou o jejím působení v Londýně, Singapuru, následném cestování po Asii a mnoha dalších gastronomických tématech.
Lidé přestali bláznit a nakupují suroviny v okolí. Rozhovor s Jiřím Horákem a Tomášem Valkovičem z Ambiente
Tomáš Valkovič a Jirka Horák jsou kreativní šéfkuchaři Ambiente – skupiny podniků, které se dnes vyznačují především zaměřením na českou gastronomi...
Rozhovor s šéfkuchařem Radkem Davidem
Když jsme Radka Davida požádali o sestavení sady nádobí, netušili jsme ještě, jak příjemná spolupráce se z toho vyvine. Radek je nejen úžasný šéfku...