Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená
Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená

Vypredané

Súprava smaltovanej liatinovej panvice Ø 26 cm a kastrólu Ø 26 cm, červená

Najnižšia cena za posledných 31 dní: 184,00 €

176,00 € 184,00 € (cena bez slev)


/
Vypredané

Naskladnenie tohto produktu očakávame v júni 2024.

Možnosť vyskúšania a vrátenia do 30 dní

Záruka až 25 rokov

Doprava zdarma nad 150 EUR

O produkte

Mimoriadny rozvod a držanie tepla

Prispôsobivý materiál bez pripaľovania

Životnosť desiatky rokov

Vhodné do rúry

Certifikované materiály

Všetky typy varičov vrátane indukcie

Súprava obsahuje: Lesklý červený riad zo smaltovanej liatiny z kolekcie Mattia 2.0 vyniká perfektnou tepelnou akumuláciou, jednoduchou údržbou a dlhou životnosťou.
Pozn. Produktové fotografie v iných barevných variantách slúžia len na ilustračné účely.
Panvica s priemerom 26 cm je najlepším pomocníkom na prípravu dokonale prepečených steakov. V tejto panvici však pohodlne upečiete aj chlieb s chrumkavou kôrkou alebo sladký koláč. Hodí sa na prípravu jedál z jednej panvice a vďaka efektu sálavého tepla v nej pripravený pokrm môžete aj servírovať.
Kastról s objemom 6 l využijete na pomalé dusenie, varenie, ťahané vývary a zapekanie v rúre. Ku kastrólu dodáváme smaltovanú liatinovú pokrievku, ktorú môžete, rovnako ako kastról, použiť aj do rúry. Vykrojenie pokrievky smerom dolu a kruhové odkvapkávacie plôšky pod pokrievkou zaručujú koncentráciu odparovaných kvapiek vody tak, aby sa vracali späť do kastróla. Využívame tak praktický samopodlievací systém.

Technológia a materiál

Smaltovaná liatina vyniká dvoma hlavnými vlastnosťami:
  • dokonale akumuluje teplo, ktoré veľmi dlho drží,
  • po celom povrchu riadu teplo distribuuje rovnomerne, aby sálalo dlho a pozvoľna.
    • Panvica Mattia 2.0 tak zaručí:
      • dozlatista opečené ingrediencie vďaka tzv. Maillardovej reakcii, a tým zlepší nielen chuť a arómu pripravovaného jedla, ale napríklad aj chrumkavosť chlebovej kôrky alebo šťavnatosť steaku,
      • optimálnu nepriľnavosť a jednoduché čistenie povrchu vďaka použitiu smaltu a odlievaniu surovej liatiny do jemného piesku.
        • Materiál a tepelný rozvod sú tým najdôležitejším, čo ovplyvňuje kvalitu jedla a varenia:
Liatina

Vyniká prvotriednymi tepelnými vlastnosťami, predovšetkým schopnosťou akumulovať teplo. Odolné dno sa nezdeformuje ani pri dlhoročnom používaní riadu na vysokej teplote.

Smaltovaná úprava

Vypĺňa nerovnosti liatinového povrchu, zvyšuje nepriľnavosť panvice a prispieva k pohodlnejšiemu používaniu riadu. Vďaka povrchovej vrstve smaltu produkty nepodliehajú korózii. Použitie smaltu nám navyše umožňuje vyvíjať rôzne farebné kombinácie nových kusov riadu.

Použitie a starostlivosť

    Liatinový smaltovaný riad je vhodný na všetky typy varičov vrátane indukcie, rúry aj na gril až do teploty 260 °C (nemožno však používať na otvorenom ohni).
Teplo

Riad nahrievajte na miernom až strednom ohni približne 3 minúty alebo ju v rúre predhrejte na požadovanú teplotu.

Tuk

Pridajte malé množstvo tuku a vložte pripravené ingrediencie. Tie začnú okamžite vstrebávať tepelnú energiu, čo umožňuje hladký priebeh tzv. Maillardovej reakcie (studené ingrediencie rozpálený riad neochladia).

Trpezlivosť

Počkajte kým sa ingrediencie dozlatista opečú a samé uvoľnia odo dna panvice, alebo jedlo v panvici rovno naservírujte. Udržíte ho tak dlho teplé.

Starostlivosť
  • Pred umytím nechajte riad vychladnúť.
  • Na umývanie nepotrebujete žiadne špeciálne postupy ani prostriedky. Pri silnom znečistení nepoužívajte drôtenku. Namiesto toho nechajte riad odmočiť a použite handričku či kefku.
  • Na dôkladnejšie umytie a odstránenie zbytkov jedla môžete použiť jedlú sódu alebo hrubú soľ. Potom riad už len dôkladne osušte.
Návod / manuál k produktu

Udržateľnosť

  • Liatina je certifikovaným materiálom s potenciálom vydržať desiatky rokov v perfektnej kondícii.
  • Díky smaltované úpravě nevyžaduje nijak nákladnou ani chemickou údržbu.

Doručenie a vrátenie

Doručenie

Cena dopravy je od 4 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 150 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín.

Vrátenie

Ak vám akýkoľvek náš produkt z nejakého dôvodu nevyhovuje, môžete ho vrátiť do 30 dní zdarma, aj použitý. Vrátenie, výmenu tovaru a reklamácie vybavujeme obratom.

Rozmery, špecifikácie a záruka

Rozmery a špecifikácie

Materiál

Smaltovaná liatina

Rozmery a hmotnosť

Viac viz odkazy „O produkte“

Typy varičov

Všetky vrátane indukcie a grilu

Rúra

Áno

Umývačka

Nie

Záruka

10 rokov

Nevyhovuje vám objednaný rozmer riadu? Do 30 dní vám ho obratom vymeníme zdarma alebo ho môžete vrátiť bez udania dôvodu aj použitý.
Zavrieť

Značku Fabini založil Jan Fabini s víziou vyvinúť riad, ktorý vďaka unikátnemu výkonu a dlhej životnosti posunie varenie na vyššiu úroveň a zaručí lepšiu chuť jedla. Tento dokonalý a do detailu premyslený produkt chcel zároveň ponúkať za prijateľnú cenu.

Chcem vedieť viac

Košík
Naspäť do obchodu

Zatiaľ sa v košíku nič nenachádza.

Mohlo by sa vám hodiť