KošíkNaspäť do obchodu
Zatiaľ sa v košíku nič nenachádza.
- Celková cena:
- Zobraziť košík
vypredané
Hranatý pekáč Lucca 3.0
Nerezový pekáč z leštenej viacvrstvovej nerezovej ocele s poklopom a roštom
Najnižšia cena za posledných 31 dní: 115,00 €
164,00 € Štandardná cena
Možnosť vyskúšania a vrátenia do 30 dní
Záruka až 25 rokov
Doprava zdarma nad 150 EUR
O produkte
Rovnomerné pečenie
Životnosť desiatky rokov
Možno použiť do rúry aj do umývačky
Zdravotne nezávadné
Certifikované materiály
Všetky typy varičov vrátane indukcie
Blysknite sa pri pečení aj servírovaní
Hranatý trojdielny pekáč, súčasťou ktorého je poklop a rošt, je skvelým všestranným riešením pre vaše pečenie. Pekáč je možné používať bez poklopu, s poklopom, s roštom aj bez. V pečení a využití sa medze nekladú.
Poklop pekáča využijete pri dusení, pečení mäsa vo výpeku alebo konfitovaní. Vďaka roštu je možné piecť celé kura vrátane kôrky do chrumkava bez toho, aby sa časť piekla a časť dusila. Zvyšok pekáča potom môžete využiť na pečenie ďalších surovín vo vlastnej šťave. A zabudnúť nesmieme ani na sladké – pekáč vám pomôže pripraviť buchty, koláče, nepečené dezerty aj múčniky.
Rošt využijete nielen na opekanie surovín zo všetkých strán, ale napríklad aj na vychladnutie pečiva, menších tortových korpusov, lievancov či vaflí. Využiť ho môžete na zapekanie pečiva, ako sú hrianky či toasty, ale napríklad aj grilovanú zeleninu.
Vnútri pekáča nájdete praktické objemové rysky, vďaka ktorým budete mať množstvo surovín vždy pod kontrolou. Ergonomické úchyty uľahčujú manipuláciu – aj keď pekáč práve vyťahujete z rozpálenej rúry. Na pekáči nenájdete jediný nit, čo uľahčuje umývanie riadu a výrazne predlžuje jeho životnosť.
Pri vývoji pekáča sme mysleli na minimalistický funkčný design. Vďaka tomu vyzerá skvele nielen pri pečení, ale aj na stole pri servírovaní.
Technológia a materiál
Technológia viacvrstvovej nerezovej ocele zaisťuje:
- → extrémne rýchle zahriatie na stabilnú teplotu, ktorú riad dlho udrží
- → perfektný rozvod a držanie tepla až po samotné okraje riadu
- → povrch sa perfektne prispôsobí akejkoľvek úprave pokrmu
- → zaistí dozlatista opečené ingrediencie a vďaka tzv. Maillardovej reakcii zlepší celkovú chuť aj vôňu jedla
Materiál aj tepelný rozvod sú tým najdôležitejším, čo ovplyvňuje kvalitu jedla a varenia:
Vrstva nerezovej ocele 0,4 mm
Netoxický materiál ideálny v kontakte s jedlom. Podieľa sa na udržaní konštantnej teploty.
Vnútorná vodivá vrstva 1 mm
Vďaka nej sa riad rýchlo a rovnomerne nahreje až po okraje, čo jednovrstvový riad nedokáže.
Vrstva feromagnetickej ocele 0,6 mm
Zaistí použitie na indukciu a opäť sa podieľa na udržaní teploty.
Použitie a starostlivosť
- Pekáč sa hodí na každodenné použitie a možno ho využiť aj na sporák vrátane indukcie. Najlepšie však využijete jeho potenciál pri pečení, restovaní alebo dlhom dusení v rúre. Je vhodný do umývačky a ľahko sa udržuje.
Teplo
Aby sa pekáč nepripaľoval a perfektne fungoval aj na sporáku, zahrievajte ho pomaly, maximálne na strednú teplotu.
Tuk
Pridajte tuk vhodný pre zvolený typ prípravy jedla.
Trpezlivosť
Vložené ingrediencie sa najskôr vplyvom styku čerstvej suroviny s oceľou prilepia. Dajte im čas, až budú perfektne opečené, oddelia sa samy (odborne Maillardova reakcia).
V rúre môžete zahrievať neobmedzene, len dajte pozor na rozpálené úchyty a vždy použite ochranu rúk.
Starostlivosť
- → Všetky časti pekáča je možné umývať v umývačke riadu, bežnými saponátmi i nástrojmi a ani občasné použitie kovových predmetov mu nijako neublíži.
- → Po dokončení nechajte riad čo najskôr odmočiť, hravo ho potom vyčistíte.
- → Drôtenku radšej nepoužívajte, postačia bežné čistiace prípravky ideálne ekologické na báze sódy a octu.
- → Na nereze sa vplyvom používania môžu objaviť škvrny, ktoré neovplyvňujú funkčnosť riadu. Z čoho vznikajú a ako sa ich zbaviť sa dozviete v tomto návode.
Udržateľnosť
- → Kolekcia Lucca 3.0 neobsahuje žiadne plastové časti ani zdraviu ohrozujúce látky.
- → Jeho životnosť je extrémne dlhá. Oproti bežnému riadu sa naň budete môcť spoľahnúť o mnoho rokov dlhšie.
- → Nerezová oceľ je prirodzene recyklovateľný materiál.
Doručenie a vrátenie
Doručenie
Cena dopravy je od 4,5 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 150 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín.
Vrátenie
Ak vám produkt nesadne, vždy je tu pre vás FABINI Garancia. Produkt, aj použitý, môžete do 30 dní zdarma vymeniť alebo vrátiť. Vybavujeme všetko rýchlo, férovo a ľudsky.
Rozmery, špecifikácie a záruka
Rozmery a špecifikácie
Objem
5 l
Materiál
Nerezová ocel, hliník
Dĺžka
35 cm | 41 cm s úchytmi
Šírka
25 cm | 27,5 cm s úchytmi
Výška
15 cm
Hmotnosť
6,7 kg
Rúra
Áno
Umývačka
Áno
Záruka
25 rokov
Nevyhovuje vám objednaný rozmer riadu? Do 30 dní vám ho obratom vymeníme zdarma alebo ho môžete vrátiť bez udania dôvodu aj použitý.
Zavrieť
Mohlo by sa vám páčiť
Značku Fabini založil Jan Fabini s víziou vyvinúť riad, ktorý vďaka unikátnemu výkonu a dlhej životnosti posunie varenie na vyššiu úroveň a zaručí lepšiu chuť jedla. Tento dokonalý a do detailu premyslený produkt chcel zároveň ponúkať za prijateľnú cenu.
Chcem vedieť viac