Áno, nerezový riad FABINI je vhodný na všetky typy varných dosiek – plynové, sklokeramické aj indukčné. Môžete ho tiež používať v elektrických a plynových rúrach.

Áno. Nerezová oceľ je zdravotne úplne bezpečný materiál. Je nezávadná aj pri dlhodobom používaní, vystavení vysokým teplotám či po poškriabaní povrchu.

Pripáleninu vám pomôže odstrániť špeciálny prípravok na pripáleniny. Alebo skúste do pripáleného riadu naliať trochu vody, nasypte väčšie množstvo jedlej sódy, podľa potreby povarte a plastovým či dreveným náčiním postupne pripáleninu odstráňte.

Škvrny na nerezovej oceli sú bežné a ničomu nevadia. Najčastejšie ide o vodné usadeniny alebo zvyšky minerálov z vody — nerezová oceľ je stále zdravotne nezávadná. Škvrny nijako neovplyvňujú chuť ani bezpečnosť jedla, ide len o estetickú záležitosť. Ako škvrny odstrániť, sa dozviete v našom článku. Pokiaľ by problém pretrvával, kontaktujte nás a všetko vyriešime v rámci FABINI Garancie™.

Keď vložíte jedlo do rozpálenej panvice, bielkoviny sa okamžite prichytia k povrchu ocele — to je normálne a dokonca žiadané. Ako sa jedlo prehrieva, bielkoviny sa stiahnu a od povrchu sa po chvíli samy prirodzene uvoľnia. Ak sa jedlo stále drží, jednoducho ešte nie je hotové — dajte mu čas a ono sa uvoľní. Tento efekt nastane vždy; stačí trochu trpezlivosti.

Zahrievajte ho na strednom plameni 1–2 minúty, kým nebude rovnomerne rozpálený. Pre kontrolu môžete urobiť jednoduchý test – kvapnite na dno pár kvapiek vody. Ak sa kvapky rozbehnú po povrchu ako guličky, je riad pripravený – môžete pridať tuk, chvíľku počkať, nech sa rozohreje, a potom pridať suroviny. Pokiaľ sa kvapky odparia, panvica je málo horúca.