Spoznajte tento kúsok
Mimoriadny rozvod a držanie tepla
Životnosť desiatky rokov
Vhodné do rúry
Všetky typy varičov vrátane indukcie
Masívne prevedenie - vyššia hmotnosť
Zdravotne nezávadné
Kastról na veľké varenie
Poctivý silný vývar, dozlatista zapečené zemiaky, dusené mäso či domáce lasagne – kastról Mattia 3.0 s objemom 5,5 litra vám pomôže pripraviť jedlo na viac dní dopredu, pohostiť veľkú návštevu aj celú rodinu.
Nová generácia liatinového riadu Mattia prešla deväťmesačným vývojom a prináša premyslený redizajn a osvedčené vlastnosti kvalitnej smaltovanej liatiny – výnimočne rozvádza a drží teplo, jednoducho sa umýva a vydrží vám celé desaťročia.
Kastról má po stranách elegantné úchyty s oválnym výrezom pre jednoduchú manipuláciu. Pokrievka je vybavená nerezovou rukoväťou so zapusteným skrutkovaním – jej vnútorná plocha je tak celistvá a ľahká na údržbu. Pri varení oceníte aj vylepšený samopodlievací systém – drážky na vnútornej strane pokrievky vracajú odparenú vlhkosť späť do pokrmu, ktorý si tak zachová chuť aj šťavnatosť.
Vo veľkom kastróle pripravíte 6–8 porcií jedla. A keďže smaltovaná liatina dlho drží teplo, môžete v ňom rovno aj servírovať.
Čo si v kastróle pripravíte?
- Zapečené zemiaky
- Francúzske ratatouille
- Kulajda so strateným vajcom
- Zapečené lasagne
- Indické butter chicken
- Jahňací navarin
- Rizoto s krevetami
- A mnoho ďalšieho
Z najlepších materiálov
- Smaltovaná liatina dokonale akumuluje teplo a dlho ho udrží.
- Rozvádza ho rovnomerne po celom povrchu, aby sálalo dlho a postupne – výsledkom je rovnomerne prepečené jedlo.
- Povrch riadu je optimálne nepriľnavý a ľahko sa čistí vďaka použitiu smaltu a odlievaniu surovej liatiny do jemného piesku.
- Každý kus je originál – prirodzenou vlastnosťou liatiny sú drobné nedokonalosti, napríklad jemné nerovnosti stien, dna či pokrievky. Nejde o chyby, ale o prirodzené odchýlky materiálu, ktoré robia každý kus jedinečným.
Vrstvy
Liatina
Vyniká prvotriednymi tepelnými vlastnosťami, najmä schopnosťou akumulovať teplo.
Smaltovaná úprava
Vyplňuje nerovnosti liatinového povrchu, zvyšuje nepriľnavosť a prispieva k pohodlnejšiemu používaniu riadu. Vďaka povrchovej vrstve smaltu produkty nepodliehajú korózii.
Ako sa o produkt starať
- Pred umývaním nechajte riad vychladnúť, ak treba, nechajte ho odmočiť.
- Umývajte kefkou alebo handričkou, nikdy nepoužívajte drôtenky.
- Na dôkladnejšie čistenie môžete použiť jedlú sódu alebo hrubú soľ.
- Po umytí riad osušte.
- Nepoužívajte v umývačke riadu.
Teplo
Riad nahrievajte na miernom až strednom plameni približne 3 minúty alebo ho predhrejte v rúre.
Tuk
Pridajte malé množstvo oleja alebo masla a vložte ingrediencie.
Trpezlivosť
Počkajte, kým sa jedlo opečie dozlatista a samo sa uvoľní odo dna riadu. Alebo v ňom rovno servírujte – udržíte tak jedlo dlhšie teplé.
Starostlivosť
Rozmery & špecifikácie
Doručenie & vrátenie
Cena dopravy je od 4,5 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 125 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín. Ak vám produkt nevyhovuje, vždy sa môžete spoľahnúť na FABINI Garanciu. Produkt môžete kedykoľvek bezplatne vymeniť alebo vrátiť – a to aj použitý. Všetko riešime rýchlo, ľudsky a férovo. Varenie má byť radosť, nie starosť.
