Spoznajte tento kúsok
Rovnomerné pečenie
Životnosť desiatky rokov
Možno použiť do rúry aj do umývačky
Zdravotne nezávadné
Všetky typy varičov vrátane indukcie
Blysknite sa pri pečení aj servírovaní
Pekáč z viacvrstvovej nerezovej ocele perfektne vedie a drží teplo. Vďaka tomu sa vám mäso aj zelenina prepečú rovnomerne a zostanú šťavnaté. Pri pečení vám začne pekáč vytvárať výpek, ktorý je skvelým základom pre lahodnú omáčku, ktorú môžete dokončiť priamo v pekáči - spoľahlivo totiž funguje na všetkých typoch varičov.Pekáč má nespočetné množstvo využitia. Okrem mäsa, zeleniny a omáčok v ňom tiež pripravíte zapekané jedlá. A zabudnúť nesmieme ani na sladké - buchty, koláče, nepečené dezerty a múčniky.
Vnútri pekáča nájdete praktické objemové rysky, vďaka ktorým budete mať množstvo surovín vždy pod kontrolou. Ergonomické úchyty uľahčujú manipuláciu – aj keď pekáč práve vyťahujete z rozpálenej rúry. Na pekáči nenájdete jediný nit, čo uľahčuje umývanie riadu a výrazne predlžuje jeho životnosť.
Pri vývoji pekáča sme mysleli na minimalistický funkčný design. Vďaka tomu vyzerá skvele nielen pri pečení, ale aj na stole pri servírovaní.
Prečo variť s FABINI
Z najlepších materiálov
Technológia viacvrstvovej nerezovej ocele zaisťuje:
- extrémne rýchle zahriatie na stabilnú teplotu, ktorú riad dlho udrží
- perfektný rozvod a držanie tepla až po samotné okraje riadu
- povrch sa perfektne prispôsobí akejkoľvek úprave pokrmu
- zaistí dozlatista opečené ingrediencie a vďaka tzv. Maillardovej reakcii zlepší celkovú chuť aj vôňu jedla
Materiál aj tepelný rozvod sú tým najdôležitejším, čo ovplyvňuje kvalitu jedla a varenia:
Vrstvy
Vrstva nerezovej ocele 0,4 mm
Netoxický materiál ideálny v kontakte s jedlom. Podieľa sa na udržaní konštantnej teploty.
Vnútorná vodivá vrstva 1 mm
Vďaka nej sa riad rýchlo a rovnomerne nahreje až po okraje, čo jednovrstvový riad nedokáže.
Vrstva feromagnetickej ocele 0,6 mm
Zaistí použitie na indukciu a opäť sa podieľa na udržaní teploty.
Ako sa o produkt starať
- Pekáč sa hodí na každodenné použitie a možno ho využiť aj na sporák vrátane indukcie. Najlepšie však využijete jeho potenciál pri pečení, restovaní alebo dlhom dusení v rúre. Je vhodný do umývačky a ľahko sa udržuje.
Teplo
Aby sa pekáč nepripaľoval a perfektne fungoval aj na sporáku, zahrievajte ho pomaly, maximálne na strednú teplotu.
Tuk
Pridajte tuk vhodný pre zvolený typ prípravy jedla.
Trpezlivosť
Vložené ingrediencie sa najskôr vplyvom styku čerstvej suroviny s oceľou prilepia. Dajte im čas, až budú perfektne opečené, oddelia sa samy (odborne Maillardova reakcia).
V rúre môžete zahrievať neobmedzene, len dajte pozor na rozpálené úchyty a vždy použite ochranu rúk.
Starostlivosť
- Všetky časti pekáča je možné umývať v umývačke riadu, bežnými saponátmi i nástrojmi a ani občasné použitie kovových predmetov mu nijako neublíži.
- Po dokončení nechajte riad čo najskôr odmočiť, hravo ho potom vyčistíte.
- Drôtenku radšej nepoužívajte, postačia bežné čistiace prípravky ideálne ekologické na báze sódy a octu.
- Na nereze sa vplyvom používania môžu objaviť škvrny, ktoré neovplyvňujú funkčnosť riadu. Z čoho vznikajú a ako sa ich zbaviť sa dozviete v tomto návode.
Udržateľnosť
- Kolekcia Lucca 3.0 neobsahuje žiadne plastové časti ani zdraviu ohrozujúce látky.
- Jeho životnosť je extrémne dlhá. Oproti bežnému riadu sa naň budete môcť spoľahnúť o mnoho rokov dlhšie.
- Nerezová oceľ je prirodzene recyklovateľný materiál.
Rozmery & špecifikácie
Doručenie & vrátenie
Cena dopravy je od 3,5 EUR v závislosti od konkrétnej prepravnej služby. Pri nákupe nad 125 EUR ponúkame na Slovensku dopravu zdarma. Odosielame aj do iných krajín. Ak vám produkt nevyhovuje, vždy sa môžete spoľahnúť na FABINI Garanciu. Produkt môžete kedykoľvek bezplatne vymeniť alebo vrátiť – a to aj použitý. Všetko riešime rýchlo, ľudsky a férovo. Varenie má byť radosť, nie starosť.
Hranatý pekáč Lucca 3.0
Nerezový pekáč z leštenej viacvrstvovej nerezovej ocele
Najnižšia cena za posledných 31 dní: 100,00 €
100,00 €
