V novej epizóde FABINI Sprievodcu vám profesionálny šéfkuchár Jan Albrecht ukáže, ako správne nahriať a používať nerezový riad, aby sa vám na ňom varilo jednoducho a bez pripekania. Dozviete sa, ako pracovať s teplotou, ako spoznať správny moment pre vloženie surovín a ako z nerezu dostať maximum.
Čo sa vo FABINI sprievodcovi dozviete?
- Aké sú výhody nerezového riadu
- Aký je rozdiel medzi jednovrstvým a viacvrstvým nerezovým riadom
- Ako správne rozohriať nerezový riad
- Prečo je nerez obľúbenou voľbou profesionálov
- Ako sa starať o nerezový riad
- Čo robiť a čomu sa vyhnúť pri používaní nerezového riadu
